Закрыть ... [X]
Закрыть ... [X]

 >  >


подробнее про куриные котлеты
Найдено 99 рецептов.
Нежные куриные котлеты "Киев Град"
  • Филе куриное
  • Сыр сливочный
  • Соль
  • Перец черный
  • Масло сливочное
  • Масло растительное
  • Паприка сладкая
  • Сухари панировочные
  • Куркума
  • Зелень
Очень нежные, сочные, с пикантным маслом внутри котлеты из куриного филе - нравятся всем, кто ни пробовал. По вкусу очень напоминают котлеты по-киевски. Хороши с любым гарниром - мы предпочитаем просто со свежими овощами, гостям не стыдно подать. Пробуем?

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее
 

Тэги: обед   ужин   второе   горячее   детям  


Котлета куриная по ГОСТу "Сделана в СССР"
  • Курица
  • Хлеб
  • Молоко
  • Масло сливочное
  • Соль
В наше время куриной котлетой мало кого удивишь :). Только на нашем сайте столько этих рецептов выложено!!! У меня самой в записных книжках много различных вариаций приготовления таких котлет. Но чаще всего я готовлю их безо всякого рецепта, смешала быстренько фарш, хлеб, добавила еще чего-нибудь, пожарила и вуаля! Готово. Но ни разу я не была полностью удовлетворена вкусом. Котлета и котлета. И вот как-то я захотела обратиться к истокам, найти старые рецепты приготовления. Они, в принципе, ничем особо от наших современных и не отличаются, дело только в пропорциях и в составе фарша. Но именно из таких «мелочей» и состоит рецепт. На мой взгляд, это идеальная рецептура куриной котлеты. Сочная, с поджаристой корочкой и со сливочным вкусом. Очень нежная и, разумеется, вкусная. Рецепт из книги «Кулинария» выпуска 1959 года.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Специальное питание: Для беременных и кормящих
 

Тэги: обед   ужин  


Куриная котлета по-креольски
  • Филе куриное
  • Лук репчатый
  • Помидор
  • Картофель
  • Шампиньоны
  • Сыр твердый
  • Соль
  • Перец черный
  • Желток яичный
  • Масло растительное
Совсем скоро мы будем праздновать чудесный семейный праздник-Новый год. Каждая хозяйка будет готовить для своих родных и близких все самое лучшее и вкусное. Здесь будет и заливное, и всеми любимый салат "Оливье" и "Сельдь под шубой" и рождественский гусь и утка, будут любимые десерты и всевозможная выпечка. Мы все с вами будем делится любимыми семейными рецептами на сайте Поваренок. Сегодня я хочу предложить вам, уважаемые друзья, одно из блюд, которое я буду готовить на праздничный стол.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
 

Тэги: второе   горячее   духовка   жарить   запекать   ужин  


Куриные котлеты
  • Филе куриное
  • Лук репчатый
  • Яйцо куриное
  • Крупа манная
  • Сметана
  • Приправа
  • Соль
  • Масло растительное
Очень вкусные и нежные котлеты - самые обожаемые моим сыном. Готовятся очень просто! Этот рецепт был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Маня под названием "Куриные котлеты" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы

Назначения: Для детей: На завтрак / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На природу
На ужин: На горячее
 

Тэги: ужин   завтрак   второе  


Тэги: обед   ужин   праздник  


Тэги: горячее   ужин   обед  

22 сентября 2015 года

мисс 116704 195 2350

339 баллов


Тэги: второе   горячее   обед   ужин  


Котлеты куриные "Гости на пороге"
  • Филе куриное
  • Капуста белокочанная
  • Лук репчатый
  • Соль
  • Перец черный
В этих сочных и полезных котлетках всего 3 ингредиента, не считая специй на вкус. А фарш готовится максимум 3 минуты, если, конечно, гостей не целая армия) Попробуйте, может, и в Вашей семье они приживутся) Нам нравится, быстро и легко. Особенно радует, что когда их жаришь, маленькие нехочухи просят: дай то, чем пахнет! Это мой дебют на Поваренке, строго не судите, блюдо простое, но... что сегодня готовила, тем и поделилась. Надеюсь, хоть кому-нибудь приглянется!)

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Назначения: Для детей: На обед
На обед: Легкий
Неожиданные гости: На горячее
 

Тэги: второе   ужин   обед  


Куриные котлеты с плавленым сыром
  • Филе куриное
  • Сыр плавленый
  • Яйцо куриное
  • Чеснок
  • Майонез
  • Мука пшеничная
  • Специи
В нашей семье очень любят котлеты, но совсем не нравится куриное мясо. Постоянно ищу рецепты, чтоб хоть чуточку удивить домочадцев. Попался на просторах интернета этот вариант приготовления котлет, получилось очень даже вкусно. Слопали за один присест. Попробуйте и вы!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы

Назначения: Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее
 

Тэги: обед   второе   ужин   горячее   детям  


Тэги: второе   обед   завтрак   ужин   пикник  




Куриные котлеты. Куриные котлеты – нежное блюдо из курятины, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Курятина вообще очень популярна в домашней кулинарии. Во-первых, у нее великолепный вкус, за что блюда из курицы и куриного фарша любят в семье все – и стар, и млад. Во-вторых, блюда из курятины считаются диетическими, поскольку великолепно усваиваются. Наконец, курятина очень быстро готовится. А поскольку котлеты в российских семьях едят регулярно и с удовольствием, можно с уверенностью сказать, что половина всех котлет делается из куриного фарша.
Куриные котлеты можно готовить по-разному. И это еще одно бесспорное преимущество. Кому-то по вкусу как следует зажаренные котлеты, а кто-то следит за своим питанием и потому предпочитает блюдо, приготовленное на пару. Кстати, котлеты можно готовить не только из фарша, но также из рубленого филе, а также цельного мяса на косточке.
Куриный фарш можно купить готовым или измельчить курятину при помощи кухонного комбайна или мясорубки. Измельчать птицу лучше сразу с хлебом, заранее замоченным в молоке. Не забудьте посолить и поперчить фарш.
По-настоящему народным можно назвать рецепт куриных котлет со сливочным маслом. Благодаря маслу они получаются сочными и нежными, а поскольку готовятся из куриной грудки, - нежирными. Для приготовления котлет по этому рецепту достаточно положить в середину каждой котлеты кусочек сливочного масла. Затем котлеты обжаривают с обеих сторон на растительном масле и тушат на плите или в микроволновке. Еще один беспроигрышный добавочный ингредиент – сыр, который также прячут в середину котлеты.
Можно приготовить рубленые куриные котлеты. По этому рецепту мясо нужно нарезать мелкими кусочками, перемешать с яйцами, манкой, майонезом или сметаной, поперчить и посолить. Котлеты жарить с двух сторон до готовности. Манка делает котлеты пышными, «раздувая» их изнутри.
Можно готовить куриные котлеты из смешанного фарша – например, добавлять капусту или грибы.
В качестве гарнира к куриным котлетам превосходно подходят рис, картофель, всевозможные овощные салаты.


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/main/?searchid=124


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Идеальные куриные котлеты: секреты Как сделать паралонку


Куриные котлеты сочные рецепт с фото пошагово Куриные котлеты сочные рецепт с фото пошагово Куриные котлеты сочные рецепт с фото пошагово Куриные котлеты сочные рецепт с фото пошагово Куриные котлеты сочные рецепт с фото пошагово Куриные котлеты сочные рецепт с фото пошагово Куриные котлеты сочные рецепт с фото пошагово Куриные котлеты сочные рецепт с фото пошагово

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ