• Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Минимум продуктов, минимум затрат - вот что можно сказать об этих кексах. Всё очень просто и доступно! Отличная выпечка к чаю или кофе!

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.

Сахар - 180-200 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 150 г

  • 286 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Нет ничего проще, чем приготовить воздушные кексы в силиконовых формочках. Такая выпечка всегда востребована и не требует особых навыков. Даже начинающая хозяйка с лёгкостью справится с приготовлением таких кексов. По желанию в эти кексы можно добавить орехи, шоколад или цукаты, будет ещё вкуснее, но и сами по себе они очень мягкие и воздушные.

Рецепт воздушных кексов в силиконовых формочках


Для приготовления воздушных кексов в формочках подготовить из списка все необходимые продукты.

Ингредиенты для воздушных кексов в силиконовых формочках


Разбить в миску яйца и взбить их при помощи венчика, пока масса не увеличится и не образуются пузырьки.

Взбить яйца


Понемногу в яичную смесь добавить сахар и продолжить взбивание, пока сахар не растворится. Сахара можно добавлять от 180 до 200 граммов, в зависимости от ваших личных предпочтений.

Взбить яйца с сахаром


Добавить в массу муку с разрыхлителем и размешать тесто ложкой.

Всыпать муку блины


Не следует размешивать тесто до фанатизма, нужно лишь, чтоб в нём не осталось сухих субстанций. По консистенции тесто будет жидким.

Готовое тесто


Силиконовые формочки на 2/3 наполнить тестом. Я не удержалась и часть кексов решила сделать с шоколадными каплями, которые случайно купила пару дней назад.

Положить в тесто шоколад


Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать воздушные кексы в силиконовых формочках 25 минут, до румяного верха. Готовность проверить деревянной шпажкой - она должна быть сухой.

Испечь кексы


Кексы можно оставить так или присыпать сахарной пудрой. Подавать с чашечкой кофе, чая, молока или с другими напитками.

Фото воздушных кексов в силиконовых формочках


Воздушные кексы в силиконовых формочках


Приятного аппетита!

Смотрите также

Шоколадные кексы в бумажных формочках

Постный шоколадный кекс

Кекс с клубникой на молоке

Морковный кекс с грецкими орехами

Кексы из кабачка с апельсиновой цедрой

Бисквитные кексы в силиконовых формочках

Воздушные кексы в силиконовых формочках

Творожные кексы на йогурте

Печенье медовое на скорую руку

Тесто для вафель

Пирог «Зебра» на кефире

Банановый кекс в мультиварке


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/12503



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Блинчики тонкие, рецепты с фото на m: 214 Как сделать ударение


Блины на кефире с фото пошагово Блины на кефире с фото пошагово Блины на кефире с фото пошагово Блины на кефире с фото пошагово Блины на кефире с фото пошагово Блины на кефире с фото пошагово Блины на кефире с фото пошагово Блины на кефире с фото пошагово

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ